Vegusto: Knacker, 2x 115g
Qualität: Konv.

Zutaten:

Wasser, Weizeneiweiss, pfl. Öle, Gewürze, Salz, Weizenfasern, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, pfl. Bindemittel: Agar Agar und Guarkernmehl, nat. Raucharoma

Der Knacker hat grosse Ähnlichkeit mit der Cervelat.Die veg. Alternative ist leicht geräuchert, mild und trotzdem aromatisch.Die Zubereitung ist gleich wie beim Cervelat, kann also in der Pfanne od. auf dem Grill zubereitet werden. Der Knacker passt zu Eintöpfen, Gerstensuppe, kurz angebraten zu Sauerkraut und Salzkartoffeln. Mit No-Muh-Chäs-Classic, Gemüse etc. schmeckt er auch im Wurstsalat .

Brennwert pro 100g

Kalorien: / 244 kcal, Protein: 23.9 g, Kohlenhydrate: 5.9 g, Fett: 13.9 g