Ich finde, das ist ein optimaler Schinken-Ersatz. Etwas süss und saftig, aber er ist
angenehm zu verwenden und nicht so muffig, wie die Vegustos. Mein Erfolgserlebnis waren
Schinkengipferl-Stangen. Man nehme ein Tofu-Aufstrich im Blätterteig und den Vegi-Schinken
gebraten, oder roh, gewürfelt. Ausgebacken - super! Und man kann die Hälfte im Tiefkühlfach
aufbewahren.
[4 von 5 Sternen!]
